Serveur de restaurant

Petits Plats. Saveurs du Monde.
Junie's est un bar à cocktails et petits plats dynamique ouvert toute la journée, conçu pour la flexibilité et la découverte. Commencez votre matinée avec un café artisanal, des jus frais et des petits déjeuners ; grignotez des mets inspirés du monde entier tout au long de la journée ; ou détendez-vous avec des cocktails et des assiettes à partager qui célèbrent l'esprit de Nashville et les saveurs du monde. Notre menu reflète un style New American moderne et lumineux — mélangeant l'héritage de la distillation du Tennessee avec les goûts diversifiés qui façonnent le paysage culinaire d'aujourd'hui.

Aperçu du Poste

Nous recherchons un serveur ou une serveuse amical(e), énergique et professionnel(le) pour rejoindre notre équipe de restaurant chez Junie's à l'hôtel Motto by Hilton. Le candidat idéal sera passionné par la création d'expériences mémorables pour les clients, connaisseur de nos offres alimentaires et de boissons, et capable de s'épanouir dans un environnement d'hospitalité rapide.

Responsabilités Clés

• Apprendre et maintenir une connaissance approfondie du menu de nourriture et de boissons de Junie's, promouvoir activement les articles du menu auprès des clients et faire des recommandations pour améliorer leur expérience culinaire.
• Engager une conversation avec les clients de manière amicale et professionnelle, prendre les commandes avec précision et assurer un excellent service à la clientèle tout au long de leur visite.
• Livrer les aliments et les boissons rapidement et efficacement, en veillant à ce que les normes de présentation soient respectées et en adhérant aux étapes de service de Junie's.
• Maintenir une salle à manger propre et organisée, y compris le nettoyage et la réinitialisation des tables, le réapprovisionnement des fournitures et le respect des normes d'hygiène.
• Surveiller et respecter tous les règlements locaux, étatiques et fédéraux concernant la sécurité alimentaire et le service.
• Traiter les commandes des clients à l'aide du système de point de vente, gérer les transactions en espèces et par carte de crédit de manière responsable et avec attention aux détails.
• Collaborer avec les membres de l'équipe du restaurant et la direction pour assurer le bon fonctionnement des opérations et la satisfaction des clients.
• Rester à jour sur les changements de menu, les spécialités et les offres de l'hôtel pour améliorer l'expérience des clients.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en service dans un restaurant casual haut de gamme ou un établissement d'hospitalité.
• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
• Capacité à accomplir plusieurs tâches et à travailler efficacement sous pression.
• Certification TABC valide émise par l'État (selon les exigences de la loi locale).
• Horaire flexible, y compris les soirées, les fins de semaine et les jours fériés.

Exigences Physiques

• Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à soulever jusqu'à 25 livres.
• Dextérité manuelle pour porter des plateaux et servir des aliments et des boissons.
• Capacité à travailler dans un environnement bruyant et occupé.

Avantages et Avantages Supplémentaires

• Salaire horaire compétitif plus pourboires.
• Réductions pour les employés sur les services hôteliers et la restauration.
• Formation complète et soutien continu.
• Assurance médicale, dentaire et vision après la période de qualification. Accumulation de congés payés.

À Propos de Motto by Hilton

Motto by Hilton est une marque d'hôtel dynamique et axée sur le mode de vie, conçue pour les clients qui valorisent la flexibilité, l'efficacité et une atmosphère sociale. Rejoignez notre équipe et aidez à créer des expériences exceptionnelles pour les clients dans un environnement animé et accueillant.