Servidor de restaurante

Pequeños Platos. Sabores Globales.
Junie's es un vibrante bar de cócteles y pequeños platos disponible todo el día, diseñado para la flexibilidad y el descubrimiento. Comienza tu mañana con café artesanal, jugos frescos y desayunos ligeros; disfruta de aperitivos inspirados globalmente durante todo el día; o relájate con cócteles y platos para compartir que celebran el espíritu de Nashville y los sabores del mundo. Nuestro menú refleja un estilo New American moderno y brillante — combinando la herencia destiladora de Tennessee con los sabores diversos que moldean el panorama culinario actual.

Descripción del Puesto

Buscamos un Mesero amable, energético y profesional para unirse a nuestro equipo de restaurante en Junie's en el hotel Motto by Hilton. El candidato ideal será apasionado por crear experiencias memorables para los huéspedes, conocedor de nuestras ofertas de comida y bebidas, y capaz de prosperar en un entorno de hospitalidad de ritmo rápido.

Responsabilidades Clave

• Aprender y mantener un conocimiento exhaustivo del menú de comida y bebidas de Junie's, promover activamente artículos del menú a los huéspedes y hacer recomendaciones para mejorar su experiencia gastronómica.
• Interactuar con los huéspedes de manera amable y profesional, tomar pedidos con precisión y garantizar un excelente servicio al cliente durante toda su visita.
• Entregar comida y bebidas de manera rápida y eficiente, asegurando que se cumplan los estándares de presentación y adhiriéndose a los pasos de servicio de Junie's.
• Mantener un área de comedor limpia y organizada, incluyendo limpiar y reorganizar mesas, abastecer suministros y adherirse a los estándares de higiene.
• Monitorear y cumplir con todas las regulaciones locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria y el servicio.
• Procesar pedidos de huéspedes utilizando el sistema de punto de venta, manejando transacciones en efectivo y tarjeta de crédito de manera responsable y con atención al detalle.
• Colaborar con miembros del equipo del restaurante y la gerencia para garantizar operaciones fluidas y satisfacción del huésped.
• Mantenerse actualizado sobre cambios de menú, especiales y ofertas del hotel para mejorar la experiencia del huésped.

Calificaciones

• Mínimo 2 años de experiencia sirviendo en un restaurante casual de lujo o entorno de hospitalidad.
• Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales.
• Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar eficientemente bajo presión.
• Certificación TABC válida emitida por el estado (según lo requerido por la ley local).
• Horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Requisitos Físicos

• Capacidad de estar de pie durante períodos prolongados y levantar hasta 25 lbs.
• Destreza manual para llevar bandejas y servir comida y bebidas.
• Capacidad de trabajar en un entorno ruidoso y ocupado.

Beneficios y Ventajas

• Salario por hora competitivo más propinas.
• Descuentos para empleados en servicios del hotel y comidas.
• Capacitación integral y apoyo continuo.
• Seguro médico, dental y de visión después del período de calificación. Acumulación de PTO.

Acerca de Motto by Hilton

Motto by Hilton es una marca de hotel vibrante y orientada al estilo de vida, diseñada para huéspedes que valoran la flexibilidad, la eficiencia y una atmósfera social. Únete a nuestro equipo y ayuda a crear experiencias excepcionales para los huéspedes en un entorno animado y acogedor.