Serveur

Servir les aliments et les boissons aux clients de manière courtoise et amicale, conformément aux normes établies de service à la clientèle de la marque/hôtel et de développement durable.

Fonctions essentielles de l'emploi

• Mettre en place et débarrasser les tables dans les salles à manger.
• Prendre les commandes de nourriture et de boissons et saisir la commande dans le système de point de vente.
• Récupérer la commande dans les zones de préparation des aliments et s'assurer que les aliments sont préparés en conséquence.
• Préparer l'addition du client et, le cas échéant, effectuer la transaction de paiement.
• Effectuer d'autres fonctions de nourriture et de boissons telles que le service au bar et le débarrassage en cas de pénurie de personnel ou pendant les périodes de pointe.
• Être conscient des scores de satisfaction des clients et travailler à l'augmentation de la satisfaction des clients au niveau du département et global.
• Respecter les directives et pratiques de développement durable liées au Programme Hilton Blue Energy.
• Adopter des pratiques de travail sûres, porter l'équipement de protection individuelle et respecter les normes MSDS et OSHA.
• Assurer la satisfaction globale des clients.
• Effectuer d'autres tâches demandées par la direction.

Exigences de l'emploi

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent souhaité.
• Expérience antérieure en nourriture et boissons requise ou formation équivalente.
• Connaissance du système de point de vente.