Hilton Alpharetta Atlanta
5775 Windward Parkway
Alpharetta, GA 30005
Telephone (678) 240-9222
Website www.hilton.com
Managed by Chartwell Hospitality
Rémunération: 18,00 $ à 19,00 $ l'heure
Résumé du poste
- Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) compétent(e) pour préparer de délicieux repas selon le menu. Vous préparerez des plats qui raviront nos clients par leur goût et leur livraison en temps voulu.
- Un(e) excellent(e) cuisinier(ère) doit être capable de suivre les instructions de cuisson et de livrer des repas bien préparés. Il/elle doit être agile en se déplaçant dans la cuisine et apte à accomplir plusieurs tâches à la fois. L'expérience dans l'utilisation de divers ingrédients et techniques de cuisson est également importante.
- L'objectif est d'aider à préserver et à améliorer notre réputation afin que nous puissions élargir notre clientèle.
Responsabilités
- Préparer et approvisionner les postes avec tous les fournitures nécessaires
- Préparer les aliments pour le service (par exemple, hacher les légumes, découper la viande ou préparer les sauces)
- Cuisiner les plats du menu en coopération avec le reste du personnel de cuisine
- Répondre, signaler et suivre les instructions du chef exécutif ou du sous-chef
- Nettoyer le poste et s'occuper des restes alimentaires
- Approvisionner l'inventaire de manière appropriée
- S'assurer que les plats sortent simultanément, en haute qualité et en temps voulu
- Respecter les réglementations nutritionnelles et sanitaires ainsi que les normes de sécurité
- Maintenir une approche positive et professionnelle avec les collègues et les clients
Exigences
- Expérience culinaire prouvée
- Excellente compréhension de diverses méthodes de cuisson, ingrédients, équipements et procédures
- Précision et rapidité dans l'exécution des tâches assignées
- Familiarité avec les meilleures pratiques de l'industrie
Hilton Alpharetta Atlanta
Hotel de 249 Chambres
L'hospitalité Hilton à Alpharetta
Situé près de la US-19, notre hôtel est entouré de bureaux d'entreprises, notamment AT&T, Bath & Body Works, et bien d'autres. Nous sommes à moins de 10 minutes de l'Ameris Bank Amphitheatre, de restaurants gastronomiques et des boutiques haut de gamme du centre commercial Avalon. Dégourdir vos jambes le long de Big Creek Greenway, à un peu plus d'un mile de notre hôtel. Nous sommes à moins de 30 miles du centre-ville d'Atlanta.
Pau Hana Pool Bar
Pau Hana, une expression hawaïenne désignant le temps passé après le travail, symbolise la détente, la socialisation et le plaisir. Notre bar piscine saisonnier Pau Hana offre l'ambiance décontractée dont vous avez besoin pour rendre mémorable la saison estivale à Alpharetta. Nous avons établi un partenariat avec Flippin Bird spirits, basée à Atlanta, pour créer le menu de cocktails d'été parfait qui reflète l'état d'esprit Pau Hana. En plus des cocktails et mocktails glacés de style insulaire, notre bar piscine propose un menu de salades, sandwichs et pains plats pour que vous profitiez de bons moments toute la journée.
härth
Niché à l'intérieur du luxueux Hilton Alpharetta, le restaurant Härth crée une ambiance avec son design de salle à manger progressiste et sa terrasse de restauration en plein air dotée de cheminées confortables visionnaires. Le chef Anderson apporte l'hospitalité du Sud à Alpharetta par le biais d'une cuisine continentale américaine aux saveurs du Sud. Des plats inoubliables tels que les Crevettes et Grits avec Saucisse Andouille, le Sandwich BBQ Porc et la grande Côte de Porc vous ramènent dans le passé à des moments chaleureux et accueillants, où tout ce qui était bon se passait autour de la table familiale. Ce menu vous ramène au cœur de tout. Meilleure de la région, l'équipe de bar Härth, autoproclamée, synthétise des cocktails inspirés du Sud, tels que le Georgia Ice Tea, avec des libations avant-gardistes. Savourez l'un de vos cocktails préférés créé personnellement par l'équipe de bar Härth en vous relaxant près de la cheminée, ou explorez un mur de vins raffinés conçus pour le connaisseur en vous. Découvrez tout ce que le restaurant et bar Härth offre. Goûtez notre Histoire