Franklin Marriott Cool Springs
700 Cool Springs Blvd.
Franklin, TN 37067
Telephone (615) 261-6100
No downtown traffic! Free parking, Uniforms provided, Marriott Associate Travel Benefits, Employee Referral Bonus and more!
Postes Vacants Actuels
Aimez-vous vous lever tôt et prendre de l'avance sur la journée ? Vous adorez cuisiner le petit-déjeuner ? Rejoignez l'équipe culinaire du Franklin Marriott Cool Springs.Breakfast & Lunch
Résumé du poste
- Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Petit-déjeuner à temps plein (5h - 14h) pour préparer de délicieux repas selon le menu. Vous préparerez des plats qui raviront nos clients par leur goût et leur livraison en temps voulu.
- Un(e) excellent(e) cuisinier(ère) doit être capable de suivre les instructions de cuisson et de livrer des repas bien préparés
- L'expérience dans l'utilisation de divers ingrédients et techniques de cuisson est également importante.
- L'objectif est d'aider à préserver et à améliorer notre réputation afin que nous puissions élargir notre clientèle.
Responsabilités
- Préparer et approvisionner les postes avec tous les fournitures nécessaires
- Préparer les aliments pour le service (par exemple, hacher les légumes, découper la viande ou préparer les sauces)
- Préparer les plats du menu en coopération avec le reste du personnel de cuisine
- Répondre, signaler et suivre les instructions du chef exécutif ou du sous-chef
- Nettoyer le poste et s'occuper des restes alimentaires
- Approvisionner l'inventaire de manière appropriée
- S'assurer que les plats sortent simultanément, en haute qualité et en temps voulu
- Respecter les réglementations en matière de nutrition et d'hygiène ainsi que les normes de sécurité
- Maintenir une approche positive et professionnelle avec les collègues et les clients
Exigences
Expérience culinaire prouvée
- Doit avoir une expérience prouvée en petit-déjeuner et déjeuner à la carte
- Excellente compréhension de diverses méthodes de cuisson, ingrédients, équipements et procédures
- Précision et rapidité dans l'exécution des tâches assignées
- Familiarité avec les meilleures pratiques de l'industrie
Exigences physiques
Lors de l'exécution des fonctions de ce poste, l'employé(e) est régulièrement tenu(e) de s'asseoir; se tenir debout; se pencher; marcher; utiliser les mains ou les doigts; ou sentir des objets, des outils ou des commandes; soulever des boîtes (jusqu'à 15 livres); parler et entendre.
Avantages
- Opportunités de croissance professionnelle et de développement
- Rémunération : selon l'expérience
- Réductions de voyage
Franklin Marriott Cool Springs
Hotel de 303 Chambres
Hôtel élégant à Franklin, TN et lieu d'événements près de l'I-65
L'hôtel Franklin Marriott Cool Springs offre un séjour luxueux à Franklin, Tennessee. La localisation centrale de notre hôtel, près de l'I-65, vous place à proximité du centre-ville de Franklin. Rendez-vous au FirstBank Amphitheater, aux Arrington Vineyards et au centre-ville de Nashville en moins de vingt minutes. Profitez des équipements de l'hôtel, comme notre exclusif M Club, notre piscine intérieure et notre grand centre de remise en forme. Stave propose une cuisine du sud, des cocktails artisanaux et offre de la musique live tous les mercredis soir. Notre navette en semaine dessert les entreprises de la région dans un rayon de 3 miles de 6 h à 22 h. Les chambres d'hôtes de notre hôtel à Franklin disposent de lits moelleux, d'un décor chic et de téléviseurs intelligents. Nos magnifiques salles d'événements et de mariage sont idéales pour les conférences d'entreprise ou les réceptions sophistiquées. Laissez le style et les équipements du Franklin Marriott Cool Springs faire de nous votre premier choix parmi les hôtels de Franklin TN à Cool Springs.